冷萃咖啡(星巴巴版配方)

8.5 综合评分
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用料  

咖啡粉 50G
冷水 330G
法壓壺 一個

冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法  

  1. 先準備好50G的咖啡粉和330G冷水,嗯這個比例是星巴巴的配方

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤1
  2. 把咖啡粉倒入法壓壺裡

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤2
  3. 冷水倒入裝了咖啡粉的法壓壺中

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤3
  4. 攪拌、攪拌再攪拌,充分地攪拌,一直攪拌到你的手覺得很累而已,讓咖啡粉和冷水充分融合

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤4
  5. 我攪拌了半小時後的景象

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏,24小時後把法壓壺的壓蓋壓下去,一壺星巴巴版冷萃可以開喝了噢!

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤6
  7. 在冰箱裡的保質期是5天,在5天內喝完噢!

    冷萃咖啡(星巴巴版配方)的做法 步骤7

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冷萃咖啡(星巴巴版配方)相关分类

该菜谱发布于 2016-11-05 22:28:56
1047 收藏


冷萃咖啡(星巴巴版配方)的答疑

  • 有机坚果杨大脸  2018-06-06  
    8
    用法压壶这个方法太机智了我的天。学习了
    作者回复 2018-06-06  
    😊謝謝
  • 咩了个咩咩咩咩咩咩  2018-03-21  
    2
    可以用打蛋机搅么。。。太懒了
    作者回复 2018-03-23  
    呃~不好吧
  • 榔头家萌宝摊子  2019-02-12  
    1
    不用过滤么
  • ZYy1985  2017-08-17  
    1
    不用加冰块?
    作者回复 2017-08-17  
    你可以到做好後再自行加
  • 郭峰7070  2017-08-11  
    1
    我认识的星巴克的伙伴告诉我它们的冷萃咖啡的比例是10g粉比180ml的比例,跟你的这个配比不一样
    作者回复 2017-08-11  
    所以我說了不是星巴克的夥伴呀
  • 逃66  2019-06-13  
    0
    法压壶冷热皆宜,太棒了,
  • 柒柒怤  2018-06-29  
    0
    这个冷水是凉白开还是纯净水吖
    作者回复 2018-06-29  
    最好就是純淨水
  • 郭峰7070  2017-08-10  
    0
    你是星爸爸的伙伴?
    作者回复 2017-08-10  
    不是噢
  • 面包味少女  2017-06-30  
    0
    咖啡粉是哪种? 星巴克的?
    作者回复 2017-06-30  
    不是,我用其他牌子的
  • 手机用户2168_qsha  2017-06-15  
    0
    搅拌到手累??我用手打发鸡蛋的。这不是要萃取过度吗?
    作者回复 2017-06-15  
    儘量攪拌吧,不會太過度的,機子比人手更厲害呢,它們也不會做到萃取過度呢

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