空气炸锅烤小蚕蛹

6 人做过这道菜
我儿子一岁8个月了,挺喜欢吃小蚕蛹,你们的孩子吃的时候要先试试是否过敏。

用料  

小蚕蛹 半斤
随意

空气炸锅烤小蚕蛹的做法  

  1. 一般我们这边买的小蚕蛹是冻的,先自然化冻,然后用漏勺把化开的小蚕蛹冲冲自来水,把表面冲干净,把半个的,坏掉的扔掉。

    空气炸锅烤小蚕蛹的做法 步骤1
  2. 开水锅把小蚕蛹焯水,去除蚕蛹的多余水份,水里可以放适量的盐,根据你的口味。

    空气炸锅烤小蚕蛹的做法 步骤2
  3. 把捞出焯过水的蚕蛹捞出沥沥水,放到空气炸锅里,直接放在那个网子上,不用容器,这步你也可以先调成你喜欢的味道,我喜欢原味,然后开150度,25分钟,中间可以拿出来炸锅掂几下,我拿出来3次吧,让它烤的匀一些。时间到就可以吃了!

小贴士

这个我原来都用平底锅小火焙干,挺费时间,这次感觉挺方便的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

空气炸锅烤小蚕蛹相关分类

该菜谱发布于 2016-11-04 20:23:04
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空气炸锅烤小蚕蛹的答疑

  • 艾米mm1  2018-02-06  
    0
    焯完蚕蛹里的水 要捏干嘛
    作者回复 2018-02-11  
    不用捏。把水沥沥就好。

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