蒜苗炒烧肉#肉肉厨

5 人做过这道菜
大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定!!又香又好吃,还省事。希望大家喜欢!

用料  

烧肉 300克
蒜苗 6根
酱油 5克
10克
大蒜 3瓣
5克

蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法  

  1. 食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克,油10克,大蒜3瓣,糖5克。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤1
  2. 蒜苗洗干净后切段。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤2
  3. 大蒜切块后,起干净锅爆热油。加入大蒜炒香。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤3
  4. 加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可(买回来的烧肉通常都是一整条的,炒之前先切片)。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤4
  5. 煎至两边都有点出油的时候,加入白糖和酱油。炒均匀。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤5
  6. 加入蒜苗根部分翻炒几下。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤6
  7. 再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦。

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤7
  8. 可以出锅啦~真的很香!这个作为下饭菜,真是一等一的好!!够味!!

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤8
  9. 再来张细节图!提示:这个菜一定是大火爆炒的,所以很快就能出锅!最后加点酒在菜上,马上出锅!那就更完美了!!酒香,肉香!!

    蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法 步骤9

小贴士

期间需要腌制,让肉更入味!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蒜苗炒烧肉#肉肉厨相关分类

该菜谱发布于 2016-11-03 13:35:03
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