香蕉馄饨卷(油炸)

2 人做过这道菜
响应@榆木小花生周一吃素的建议,脑子就马力全开自己要做什么素。想来想去,想起了十几年一位烧素食很厉害的师兄做的一道菜,很受大家欢迎,不管是谁,吃素或不吃素的人都无法拒绝的一道菜:炸香蕉馄饨皮。
从来都没想到为这道简单、便捷的快手菜要建立一个菜谱,但是温州的厨友很好奇这道菜怎么做,于是这个方子应运而生了。
平时宴客、逢年过节,这道快手菜是厨娘首选的哦!❤️
既可以当零食、甜食亦可以一道主菜。

用料  

馄饨皮 1元(20张)
香蕉 3根
色拉油 若干

香蕉馄饨卷(油炸)的做法  

  1. 将一根对半剖开,再对分三截,一根香蕉就可以切成六小段。

    香蕉馄饨卷(油炸)的做法 步骤1
  2. 取一片馄饨皮,将香蕉包住。像小时候折纸一样,先下边往上折。

    香蕉馄饨卷(油炸)的做法 步骤2
  3. 将皮左右向中间,再将已经包住的地方从下往上卷一卷。

    香蕉馄饨卷(油炸)的做法 步骤3
  4. 将多余的皮卷进去,折边朝下放置,这样的话,炸时,皮不易散开。

    香蕉馄饨卷(油炸)的做法 步骤4
  5. 先热锅,再倒入适量的调和油,待油温升至八成,关中火,香蕉馄饨皮入油锅炸至金黄色,捞出沥干油。

    香蕉馄饨卷(油炸)的做法 步骤5
  6. 开动了。

    香蕉馄饨卷(油炸)的做法 步骤6

小贴士

这道经济实惠的快手菜,贤惠的厨娘们,你会去做吗?
欢迎各位朋友,多多交流心得!

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香蕉馄饨卷(油炸)相关分类

该菜谱发布于 2016-10-31 13:55:42
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香蕉馄饨卷(油炸)的答疑

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