香煎藕饼

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相信很多亲跟我有一样的困扰,往往做完菜还会剩下一些食材,做菜太多,扔掉浪费,这时候就需要我们巧思妙香做些其他的美食啦~~~~~~今天我们就用排骨藕汤剩下的半截藕来做香煎藕饼!

用料  

半截,具体克数不详
面粉 根据藕来
鸡蛋清 两个鸡蛋
适量

香煎藕饼的做法  

  1. 因为边做没有边拍照片,所以放个萌娃吧,😄

    1、藕切丝,切碎备用

    香煎藕饼的做法 步骤1
  2. 2、倒入适量面粉,先不要太多,一点一点加。切记不要放水!

    香煎藕饼的做法 步骤2
  3. 3、放入蛋清,我用的两个鸡蛋。

    用勺子把面粉、藕、蛋清搅拌,可以加适当盐或者鸡精,搅拌均匀后揉成饼状,放油下锅煎!

    香喷喷的藕饼就做好啦~真的超级好吃

    香煎藕饼的做法 步骤3
  4. 成品,香喷喷~

    香煎藕饼的做法 步骤4

小贴士

1、不要加水,不要加水,不要加水,重要的事说三遍!

2、也可以适量加点糯米粉,会更软糯,但不要太多哟。
 

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该菜谱发布于 2016-10-30 22:01:02
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