南瓜银耳粥

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秋天,气候干燥,煲个银耳甜汤滋润一下 ,银耳满满的胶质具有美容养颜的效果加上南瓜更好。

用料  

银耳 半朵
南瓜 一小块
冰糖 适量
红枣 3颗
枸杞 一小把

南瓜银耳粥的做法  

  1. 银耳加水提前浸泡三四个小时或者一夜,将泡好的银耳洗净去蒂头,切碎加入清水红枣大火烧开转小火煮30分钟

  2. 南瓜洗净去籽去皮切小块备用,枸杞洗净备用

  3. 银耳熬到胶质开始出来就加入南瓜冰糖,等南瓜熟了再加入枸杞再煮5分钟即可

小贴士

银耳事先浸泡可以节省熬煮时间,胶质也更容易出来
 

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该菜谱发布于 2016-10-25 18:41:00
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