桂花蔓越莓饼干

Name: 桂花蔓越莓饼干
Ingredients: 280g低筋面粉; 50g奶粉; 100g绵白糖; 130g黄油; 45g蔓越莓干; 10鲜桂花; 1个（可以不加，根据口味而定）鸡蛋

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看着远处的桂花树，飘来的桂花香，让我好想吃的蔓越莓饼干。于是，我想要是能把桂花香留在蔓越莓饼干里，那该多好呀！所以我大胆的摘了好多桂花开始制作，比我想象好极了。大家可以跟着我改良的配方做一做，第一次做没有拍到全过程。

用料

准备好所有材料，将面粉、奶粉过筛放置一旁备用，取一个干净无油无水的打蛋盆，将黄油常温软化，
这个步骤忘记拍照片了，将软化好的黄油打散后加如绵白糖，打至微白色，随后加入鸡蛋再次打（这个步骤只要打至与黄油均匀无颗粒装即可）
加入过筛好的面粉和奶粉与打好的混合物进行搅拌均匀（这一步骤可以把手洗干净搽干，用手抄作哦，比较快速😊）见无颗粒无粉状可加上蔓越莓和桂花，搅拌均匀。制作好的成品装到模具内（需要加上保鲜膜或是保鲜袋，容易脱模）放到冰箱冰至30分钟至60分钟备用
从冰箱里取出桂花蔓越莓饼干，切片放入1烤盘内（摆放时留一点空距，不然会连在一起）将烤箱上下150℃预热10分钟，放入饼干进行烤制吧！上下180℃烤15~20分钟即可（实际时间根据个人烤箱而定）烤到表面微黄即可。

饼干烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-10-23 09:40:17

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