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花胶糖水
花胶糖水
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王洁-7
用料
花胶5头的
1/2个
4星红枣
4个
枸杞
1小把
桂圆
10粒
冰糖
1小块
花胶糖水的做法
花胶放电饭锅蒸笼蒸40分钟,放水泡2天,每天换一次水
把泡好的花胶切块,材料全部放入,加凉水电饭锅煮40分钟,加冰糖煮化即可
要是隔水炖盅炖,要炖2.5小时
小贴士
可以用新鲜莲子百合雪耳炖糖水更好吃
1.锅里放泡好的雪耳花胶,一点红枣枸杞桂圆,一次性加够凉水中火煮40分钟,雪耳变得有点粘稠
2.加入新鲜莲子煮4分钟后,加入新鲜百合再煮4分钟
3.加入冰糖待融化就好
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的花胶糖水
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该菜谱发布于 2016-10-23 08:09:43
104 收藏
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