豆腐切块，焯水，捞出，改刀为小块。
锅内放猪油，放豆腐块略煎，加入咸鸭蛋白翻炒。
掺入少量水，大伙烧开，加盖，小火焖十分钟。
撒入葱花，翻炒，起锅。不能加盐，咸鸭蛋白盐味足够了。
上传你做的咸蛋白炖豆腐
远方的金秋
