番茄牛肉焖饭

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喜欢下厨房很久了,这还是我发的第一个菜谱,希望大家能喜欢😋貌似从怀孕开始,我对美食的爱好变得一发不可收拾,最开始只是为了让宝宝出生后能吃上自己亲手做的健康食物,就这样不知不觉中,自己会做的东西越来越多,对于烘培也越来越得心应手,身边的人都很喜欢我做的食物,每次看他们吃得开心,自己也会更快乐!对于美食,我总是相信,只有最好的食材才能做出最美味的食物!也只有用心,才能做出最有爱的食物……😘

用料  

牛肉(上脑) 200克
番茄 1个
洋葱(紫皮) 半个
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
玉米淀粉 适量
白胡椒粉 适量

番茄牛肉焖饭的做法  

  1. 牛肉洗净切块(丁),沥干水份,放适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉混合抓匀腌制15分钟

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤2
  3. 洋葱去皮切丁

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤3
  4. 锅放适量油,烧热后放入牛肉大火快速翻炒至变色后盛出,(时间不宜过长,会老)

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤4
  5. 锅内余油爆香洋葱,盛出

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤5
  6. 大米洗净放入电饭锅中加入比平时煮饭稍少一点儿的水,番茄炒出水,把牛肉铺在大米的最上面,然后放洋葱,最后放番茄,然后按煮饭键什么都不用管了~😄

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤6
  7. 等饭煮好后,用勺子搅拌一下,再次按煮饭键焖10分钟就OK了😋超级好吃,嘿嘿~👏

    番茄牛肉焖饭的做法 步骤7

小贴士

1、牛肉一定要切稍小一点儿的块,比较软烂,适合老人和孩子吃。
2、洋葱建议用紫皮的,味道更好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-19 13:00:47
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