土豆去皮切成小块状,隔水蒸30分钟
蒸好的土豆碾成泥状
碾好的土豆泥加入鸡蛋、面粉拌匀,最后加入盐和胡椒粉搅拌均匀,会吃香葱的小伙伴们可以加入葱花,会更香哦
用不粘锅加热后倒入食用油,拌好的土豆泥分成四份入锅煎,小火,记得要翻面哦,待两面煎成金黄色就可以享用了
上传你做的香煎土豆饼