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黑加仑千层酥 Puff Pastry Scroll with Currents
8.4
综合评分
37
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这个美味的黑加仑千层酥是我家人都很喜欢的小点心。它用千层酥皮卷入黑加仑粒，烘烤后再外面刷上香甜的杏酱。非常棒的小吃或下午茶茶点。我的家人为你推荐这个美味的小点心，赶紧带着这个食谱到你的厨房烘焙吧。
These Puff pastry scrolls are delicious and delightful little treats the whole family will enjoy. Puff pastry scrolls rolled with juicy currents inside and brushed with a sweet, fruity apricot topping on the outside, they make for a perfect little snack for any occasion. My family recommends these tasty little treats for you to try, so take them to your kitchen and start baking.
这个美味的黑加仑千层酥是我家人都很喜欢的小点心。它用千层酥皮卷入黑加仑粒，烘烤后再外面刷上香甜的杏酱。非常棒的小吃或下午茶茶点。我的家人为你推荐这个美味的小点心，赶紧带着这个食谱到你的厨房烘焙吧。
These Puff pastry scrolls are delicious and delightful little treats the whole family will enjoy. Puff pastry scrolls rolled with juicy currents inside and brushed with a sweet, fruity apricot topping on the outside, they make for a perfect little snack for any occasion. My family recommends these tasty little treats for you to try, so take them to your kitchen and start baking.
用料
黑加仑千层酥 Puff Pastry Scroll with Currents的做法
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准备食材
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把千层酥皮擀压成厚度约4-5mm的长方形。
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刷上牛奶，均匀的撒上粗粒砂糖和黑加仑，从长的一端卷起来。
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把两端切掉，再切成宽度约2cm左右的段。
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烤箱预热到180度。将切好的千层酥块的接头压在底部放在烤盘上（每个隔开一些距离）。
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鸡蛋倒入牛奶打散，将蛋液刷在酥皮上，然后再撒些砂糖。
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将千层酥送入烤箱180度烤10-15分钟或直到表面金黄。
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将杏酱加水加热调稀释，涂在烤好的千层酥上即可。
小贴士
1. 烘烤前撒粗粒砂糖会让口感更佳
2. 可以根据自己的喜好可以在千层酥皮里加入其它食材（如巧克力、坚果、葡萄干等等）。
3. 砂糖的用量可以根据自己的口味适当调整。
2. 可以根据自己的喜好可以在千层酥皮里加入其它食材（如巧克力、坚果、葡萄干等等）。
3. 砂糖的用量可以根据自己的口味适当调整。
