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番茄鸡蛋意面酱

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用料  

番茄 适量
洋葱 适量
鸡蛋 适量
油 盐 糖 黑胡椒

番茄鸡蛋意面酱的做法  

  1. 西红柿洗净去皮切丁加盐，洋葱切丁，鸡蛋加盐打散，蒜切末，备用

    番茄鸡蛋意面酱的做法 步骤1

  2. 锅内加少量油待热放入鸡蛋炒嫩，出锅备用，加适量油待热放蒜末炒香，加入洋葱炒软，放入西红柿，糖，盐翻炒1分钟，小火盖盖20分钟。

    番茄鸡蛋意面酱的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋，胡椒粉，搅匀出锅。

    番茄鸡蛋意面酱的做法 步骤3

小贴士

西红柿切完加盐待炒时西红柿出汁较多，无需加水。胡椒挥发性较强出锅前放保证口感。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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番茄鸡蛋意面酱相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-15 20:44:49
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