肉夹馍

Name: 肉夹馍
Ingredients: 2斤五花肉; 1个草果; 1块桂皮; 1块陈皮; 2片干山楂; 2块冰糖; 10粒花椒; 2个八角; 面粉; 发孝粉; 猪油; 一根葱; 一大块姜; 老抽; 生抽; 料酒

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肉夹馍是我的最爱可是街上卖的猪肉实在让人不放心还是自己做的踏实😊

用料

肉夹馍关键是卤肉料包适合而止料多了肉香反而少了。每个面团里揉一点猪油面饼烤出来又酥又香自己家里吃煮肉的时候提前切小块好入味而且缩短煮的时间。煮到最后大火收一下，汤会粘稠些剁肉的时候拌里面会很香

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随便看看

该菜谱发布于 2016-10-07 01:07:44

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