烤面包片

7.3 综合评分
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以前朋友开了个烧烤店,去他那里吃烧烤的时候,他给我烤过面包片,甜甜脆脆的,供不应求,深受儿童和女士的喜欢。但是烧烤太费事了,于是我开始尝试自己用烤箱烤,孩子们反馈的结果是,烤箱烤出来的味道比烧烤烤的还好吃。

用料  

桃李面包片 1袋(16片)
鸡蛋 6个
白糖 120g(喜欢甜的可以多放)

烤面包片的做法  

  1. 1、6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。

    烤面包片的做法 步骤1
  2. 2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,一袋16片。

    烤面包片的做法 步骤2
  3. 3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。

    烤面包片的做法 步骤3
  4. 4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿,不要糊了噢!

    烤面包片的做法 步骤4

小贴士

1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定,也不用称重,喜欢甜的还可以多放糖。
2、蛋液如果滴到锡上,在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起,很容易把锡纸粘破,不利于以后的烘烤。
3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。
4、我一面用了200度烤10分钟左右,这个时间也可以自己掌握,只要不糊就行。

参照这个菜谱,大家做出 84 作品

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该菜谱发布于 2016-10-06 21:45:25
4338 收藏


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烤面包片的答疑

  • 冷妆DL  2018-03-16  
    4
    我想知道烧烤是怎么烤的呀
  • 下厨房用户_k78ze  2020-04-25  
    1
    为什么我烤的总有一股蛋腥味儿呢?
  • Fonter  2020-07-30  
    0
    👏🌺

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