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玉米龙骨汤
玉米龙骨汤
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珠海YY
用料
龙骨
四块
玉米
两只
土豆
一个
西红柿
一只
莲藕
一节
大枣
1-2只
冰糖
少许
盐
适量
白胡椒粉
少许
玉米龙骨汤的做法
将龙骨放入冷水中,放入姜片,烧开飞水
将焯水后的龙骨放在砂锅中,熬煮两小时。过一个小时左右的时候,加入西红柿块,土豆块,藕块,玉米块等其他食材,放入调料,两小时后出锅即可。
小贴士
西红柿提出酸鲜的味道,红枣增加果甜,白胡椒粉是最最关键的,一下子让整个汤敦厚的味道炸开来。
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该菜谱发布于 2016-10-06 19:06:24
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玉米龙骨汤的答疑
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