青萝卜丝虾皮包子

7.3 综合评分
6 人做过这道菜
有次去一个商场楼下瞎转悠,看到一个包子铺面前排了很长的队,然后就买了他们家的包子。回来自己研究下,结果得到了张先生的大力赞扬,说是做的最好吃的包子,没有之一ヾ(´(エ)`ノ゙

用料  

青萝卜 一根
虾皮 一小包
粉丝 一束
3g
15g
酱油 10g
食用油 30g
五片
一根

青萝卜丝虾皮包子的做法  

  1. 青萝卜擦成丝,入开水焯,捞出后挤干水分待用。

    青萝卜丝虾皮包子的做法 步骤1
  2. 炒锅里放油加热,把虾皮放入炸香,然后加入挤干的萝卜丝煸炒,加入粉丝,盐,酱油,待炒散之后关火,加入葱姜糖,搅拌均匀。

    青萝卜丝虾皮包子的做法 步骤2
  3. 接下来就是擀皮包包子了。水开上汽后蒸15分钟就可以了,关火后再捂五分钟。

    青萝卜丝虾皮包子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

青萝卜丝虾皮包子相关分类

该菜谱发布于 2016-10-03 10:45:08
502 收藏


青萝卜丝虾皮包子的答疑

  • 我是辣椒虫  03-10  
    0
    萝卜为什么还要焯水后再炒、?不是很容易熟吗
    作者回复 04-02  
    是为了去掉萝卜的味道❤
  • 初小梦  2022-01-17  
    0
    请教大家一下,一根正常大小青萝卜包包子要用多少克面粉呢,500?

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