蒜蓉蒸秋葵

Name: 蒜蓉蒸秋葵
Ingredients: 秋葵; 味极鲜; 蒜蓉; 油

7.9 综合评分

69 人做过这道菜

Queenie_潔

朋友教我的做法，一吃完就难以拒绝。秋葵是我喜爱的蔬菜之一，口感很有意思，但是每次切片时里面的汁液会粘得到处都是，吃的时候也是一样，略麻烦。用这样的方法做一点都没有拉丝的烦恼。

用料

秋葵
味极鲜
蒜蓉
油

蒜蓉蒸秋葵的做法

秋葵洗净，切头去尾。
大蒜切成蒜蓉撒一半在秋葵之上
水开后蒸6-7分钟。
端出秋葵，撒上另一半蒜蓉，并将味极鲜均匀地淋在秋葵上
锅内热油…淋在秋葵上…要听到“滋啦”的声音才有趣！

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该菜谱发布于 2016-09-28 13:24:08

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蒜蓉蒸秋葵的答疑

喵个喵咪 2019-05-09
11 赞

不用放盐嘛
小朱大人 2020-09-19
0 赞

秋葵要焯水么？

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