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去鱼腥线
去鱼腥线
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四月农媪
鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。
用料
鲤鱼
一条
去鱼腥线的做法
在鱼头下一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行。
找到里面的白点，用手掐住，慢慢的揪住。
然后用另一只手轻敲鱼肚，揪鱼腥线的手一带就拉出来了。
鱼腥线还不会断哦。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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紫甘蓝手擀面
椰汁桂花糕
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潮汕蚝烙
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韭菜花炒肉
兰花干
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白糖泡粑
豆腐与菠菜
该菜谱发布于 2016-09-24 17:36:24
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