萌食记
糖煮青木瓜果脯
1
人做过这道菜
用料
糖煮青木瓜果脯的做法
-
青木瓜去皮去籽，切成小块
-
加入白砂糖和青柠檬汁
-
拌匀后覆保鲜膜静置2小时
-
静置后青木瓜水分浸出，倒入锅中，开火煮开
-
煮开后，撇去表面浮沫，转小火继续加热，加入适量肉桂粉，不时搅拌
-
煮至粘稠，水分基本蒸发完即可趁热装瓶，密封
小贴士
糖量只要达到青木瓜重量的一半即可，肉桂粉根据个人口味可加可不加。
