茶叶蛋～
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人做过这道菜
你精致的眉眼
卤后的鸡蛋让它们在汤里多泡上几个小时，这个天气我泡了一晚上，夏天不能哦！我一口气吃了三个，这味道，简直了！😝😝😝
用料
茶叶蛋～的做法
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过程图下次补。
将20枚鸡蛋洗净，凉水时入锅内，煮熟。 -
煮熟的鸡蛋冲冷水，这样可以避免蛋白粘连在鸡蛋壳上面，冲完冷水后，稍微一点力把鸡蛋敲出裂纹，待会儿卤的时候更加入味。
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敲好的鸡蛋放入电饭煲锅内，加冷水刚好没过鸡蛋，依次加入香叶，八角，桂皮，茶叶。适量糖，盐，老抽。我用家里的电压力锅煲汤键，煮了四十分钟。
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卤后的鸡蛋让它们在汤里浸泡，很有味道，夏天吃不完放冰箱里冷藏。我一次卤的鸡蛋一般四天就可以吃完。
小贴士
这是20个鸡蛋的材料，如果减半做，那些香料请根据自己口味调整。
