乔乔家牛肉饭

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刚出锅的牛肉饭,那味道也是很诱人的,每当吃起来的时候,就想起吉野家的牛肉饭……

用料  

肥牛片 适量
紫皮洋葱 1颗
西兰花 1小颗
胡萝卜 1根

乔乔家牛肉饭的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,改刀切片,焯水后待用。

    乔乔家牛肉饭的做法 步骤1
  2. 西兰花改刀为小朵,洗净焯水后待用。

    乔乔家牛肉饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝待用。

    乔乔家牛肉饭的做法 步骤3


  4. 炒锅中倒入适量底油,待油温升高将洋葱丝倒入锅中爆炒,加生抽、食盐、蚝油加水没过洋葱,待水开后放入肥牛片,煮3分钟,如果锅中的水量偏多,可调少许芡汁倒入锅中收汁。若水量不多,可大火快速收汁。

  5. 将焯好的胡萝卜、西兰花摆入提前盛好的米饭上,再加上炒好的肥牛汤汁,香气四溢的肥牛饭出场喽😊

    乔乔家牛肉饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-09-16 23:49:41
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