酱肘子

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比较懒,不喜欢炒糖色,不喜欢摸生肉,所以最好操作步骤简单不能再简单,这是最好的,哈哈,于是根据下厨房一些朋友的菜谱,外加一点自己的小创意,美味就是这样创作出来的

用料  

酱肘子的做法  

  1. 把肘子洗干净,接满一锅水,凉水下锅,^_^撇去浮末,加料酒少许,啤酒一瓶,酱油老抽少许,冰糖,可乐少许,洋葱大块半个,四五片姜,家里有迷迭香就丢进去些,开大火煮到开锅,改小火慢炖,大概一两个小时,煮烂,剔骨

    酱肘子的做法 步骤1
  2. 不烫手趁热用保鲜膜裹住,放冰箱待吃

    酱肘子的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-09-16 00:12:44
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