咖喱鸡胸黎麦饭

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切好了鸡胸跟黄瓜丁,本来我是想来一个宫保鸡丁的好吧

奈何脑袋里的小宇宙爆发,想象力爆棚……于是就有一块咖喱酱在我脑子里乱飞……

就酱,在煮的过程中,“黑暗料理”这四个字也在蹦蹦跳跳,没时停啊!

好在煮出来尝了一下觉得棒极了😎

这个煮法虽然不复杂,但是也要用点心哦!

从此我的健身菜单里又多了一个新成员

用料  

咖喱鸡胸黎麦饭的做法  

  1. 把黎麦放水里煮20分钟左右,然后关火焖着

  2. 鸡胸肉切丁,然后放一点点盐去腌着。然后把黄瓜切丁,再切点西兰花,当然,如果你有土豆就更好了!

  3. 取一个小锅,掰一块咖喱膏放水煮融化,然后倒进黎麦,煮到水不多时,放入鸡丁,黄瓜丁,西兰花一起煮熟,放点椰浆,就可以出锅了

小贴士

咖喱的用量自己把握,千万别一下放太多了,会很咸

水的话,如果你想吃汤样的就放多点,如果想干点就放少点水

注意鸡胸不要煮太久哦

如果没有椰浆也可以不放
 

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该菜谱发布于 2016-09-12 22:22:19
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咖喱鸡胸黎麦饭的答疑

  • 赤道和北极2004  2019-08-04  
    1
    不放盐吗?煮藜麦需要多少水多少藜麦?煮咖喱和藜麦时放多少水?(大概的量)用电饭煲煮还是?
    作者回复 2019-08-05  
    咖喱块本身是有味的。我是用电磁炉直接开盖煮,藜麦很快的,水一定不要多,大概有个5分钟就煮开花了。第一次不会煮可以少量多次加水。

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