蓝茶幽香
【无油减肥版】印度芝士菠菜咖喱 Saag Paneer
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人做过这道菜
用料
| 印度白芝士 Paneer | 一块 |
| 菠菜叶 | 100g |
| 洋葱 | 1/4个大的 |
| 咖喱饭，蒜粉，姜黄粉，孜然粉，黑白胡椒粉 | 适量 |
【无油减肥版】印度芝士菠菜咖喱 Saag Paneer的做法
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洋葱厨师机搅成小颗粒。加盐炒熟，成半透明状。盛出来。
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菠菜叶焯水。用厨师机搅碎。
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白芝士切大块放进锅里。等稍微有点变金黄，加入菠菜泥，洋葱泥。
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锅中间留个空把咖喱等调料倒进去炒炒。我的有点干所以我加了两滴芝麻油。不加也行。全部混匀。马上出锅。菠菜一定要还是绿的。黑了就不小清新了！
