肉酱意粉

先把意粉水煮，我这款上面写着7分钟，可以适当煮软一点，个人喜欢，加入一点盐一起煮，熟后把水沥干，加入橄榄油搅拌下防止面条变硬变干粘在一起。

热锅，锅里放入一块牛油，煎至融化。牛油在这里是当油用的，所以量多少自己拿捏，可以先放一小块融化后看够不够再加，不要把东西炒糊就好，。

牛油融化后，把蒜末和洋葱爆香。

蒜末洋葱爆香后，加入剁成肉酱的牛肉进去炒熟。

中大火炒肉酱到七分熟后。

加入已经去皮切丁的番茄翻炒，尽量炒烂。

加入意粉酱，炒均匀就完成了。

自己喜欢多少肉酱就放多少。