鸡蛋火腿三明治

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由于早上起不来,都是晚上提前做好早点,起床热一下,或者凉着直接吃。然额,也是半夜了,现在才更新菜谱....暴露了夜猫习惯~虽然本早点五分钟出活,那我也宁愿多睡五分钟!哈哈哈哈……

用料  

鸡蛋 1只
切片火腿 1片
全麦面包 1片
适量

鸡蛋火腿三明治的做法  

  1. 取一片火腿放入不粘锅中加热,我没放油,所以一定一定要不粘锅!!小火两面煎出香味和一丢丢油脂(因为我用的火腿很瘦,基本出不来油)

  2. 继续小火,将一颗鸡蛋打在火腿上,撒一点盐调味。蛋液肯定会流动,用锅铲归一下形,包住火腿,小心把火腿和鸡蛋一起翻面。本不想让蛋黄破掉,做成溏心蛋,可惜锅铲推动的时候总是要破~但也还好~少煎一会翻面盛出来待用

    鸡蛋火腿三明治的做法 步骤2
  3. 全麦面包放入锅里小火加热,两面微黄,有点脆脆的时候就可以关火咯。

    鸡蛋火腿三明治的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋火腿放在面包上。斜对角一分为二合在一起,就齐活。也还是能看见鸡蛋不全熟,时间再短点更好。

    鸡蛋火腿三明治的做法 步骤4

小贴士

1、为了控制热量的摄入,我全程都没放油,所以一定要用不粘锅,小火操作,避免粘锅和冒烟。
2、我用了全麦面包,大家可以自行换成喜欢的切片面包,其实热量并没有差太多,算心理上的自我安慰吧~
3、还是为了低热,没有涂酱料,口感可能稍差~如果不在意热量,我推荐用花生酱,毕竟花生是我的爱,哈哈哈哈!
 
该菜谱发布于 2016-09-08 01:59:03
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