低脂爱心便当

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制作简单又好看的爱心便当,打开一瞬间真的会“哇”地叫出来。

用料  

鸡翅 3只
50g
西兰花 半颗
秋葵 4根
棍状山药 1根
玉米豌豆胡萝卜粒 100g
大米 50g
腊肠 1根
糯米 15g
水煮蛋 1个
八角桂皮 若干

低脂爱心便当的做法  

  1. 虾仁去壳去虾线洗净,加入干淀粉、鸡精料酒腌制备用

  2. 西兰花掰成小颗的放入烧开的水(水里加一点盐),煮2分钟捞出备用

  3. 热锅倒入油,温度稍高放入虾仁炒,变色了再加入西兰花翻炒。加入少许盐,出国。

  4. 鸡翅提前在背后切两刀,加入酱油、鸡精腌制2小时。下锅前拿出鸡翅拿厨房纸吸干水分,锅里放入油,加入冰糖,炒糖色。等糖起泡了加入鸡翅炒,炒一会倒入水,放入八角、桂皮、盐,盖锅盖煮10分钟即可。

  5. 秋葵洗干净,切掉尾部,水煮开加入少许盐,放入秋葵,煮1分钟捞出备用

  6. 山药去皮,起油锅,加入玉米豌豆玉米粒清炒,炒好待用。

  7. 腊肠切片,大米和糯米洗干净,放入腊肠、玉米粒、豌豆玉米粒,老抽、盐、冰糖。放入电饭锅闷30分钟。

  8. 摆盘就好啦,装进盒子,再配一瓶果汁,送给爱人啦。

    低脂爱心便当的做法 步骤8

小贴士

把秋葵放在鸡翅下面,鸡翅的酱汁会渗透到秋葵上,就很有味道。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-30 17:38:16
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