腌黄瓜

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用料  

黄瓜 1根
20克
凉开水 30克
食用盐 一小勺
白糖 看个人口味

腌黄瓜的做法  

  1. 拿个铁盆,扔黄瓜    半勺盐,像煎饼翻面那样

    盖上保鲜膜,放20分钟

  2. 拿开保鲜膜,用滤网过滤     放剩下的半勺盐,扔醋和水再腌15分钟。

  3. 撕开保鲜膜,把水倒掉。撒糖

小贴士

黄瓜要削皮去头切大丁丁。

盐不要放太多会咸

这是拿来下饭的

第二次拿来腌的时候也和第一次一样要拌
 

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该菜谱发布于 2016-08-28 18:22:17
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