丝瓜炒金针菇

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用料  

丝瓜 一根
金针菇 一小把
两瓣
两小勺(根据个人口味,我们家吃饭比较清淡)

丝瓜炒金针菇的做法  

  1. 金针菇切成段状,清洗。
    丝瓜削皮,切段。
    蒜瓣切碎。

  2. 锅内放油,油烧热入蒜瓣。
    然后放金针菇(因为丝瓜比金针菇容易熟),炒至金针菇变软开始出水放丝瓜进去炒。

  3. 中间要点几次水,然后多煮一会。丝瓜变软了就可以放盐啦。然后拌匀,出锅。

    丝瓜炒金针菇的做法 步骤3

小贴士

金针菇一定要先放哦,因为丝瓜比较容易熟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-27 19:39:22
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丝瓜炒金针菇的答疑

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