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冬瓜茶

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亲爱的温温儿的厨房  亲爱的温温儿

用料  

冬瓜 两斤-三斤
红糖 半包
冰糖 两大块
老姜 3片

冬瓜茶的做法  

  1. 冬瓜洗干净，不削皮，不去籽，切小条或小块，撒红糖腌制2-3小时，出水

    冬瓜茶的做法 步骤1

  2. 腌制好的冬瓜直接上灶，注意不要加水，小火煮开，放姜片和冰糖，继续小火熬制2-3小时，期间一直要不断翻锅防止糊锅

    冬瓜茶的做法 步骤2

  3. 熬好的冬瓜

    冬瓜茶的做法 步骤3

  4. 过滤，放凉

    冬瓜茶的做法 步骤4

  5. 装瓶

    冬瓜茶的做法 步骤5

  6. 温开水，舀一小勺，兑一杯吧！

    冬瓜茶的做法 步骤6

小贴士

装冬瓜茶的器皿要开水煮沸消毒，放冰箱冷藏室，一周喝完

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该菜谱发布于 2016-08-26 17:58:54
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