烤酸奶伪芝士蛋糕【低卡】

Name: 烤酸奶伪芝士蛋糕【低卡】
Ingredients: 280g自制原味酸奶（浓稠的）; 2个鸡蛋; 两滴香草精; 13g生粉或玉米淀粉; 45g白糖

7.4 综合评分

474 人做过这道菜

这是个高端大气上档次的名字

作为一个正在减肥的芝士狂魔！想吃烤芝士蛋糕想到眼冒绿光好嘛！！大家说可以吃一口解解馋嘛！Too young to simple啊！感觉只吃了一口！然而眼睛一眨整个芝士蛋糕都不见了啊！鬼知道芝士蛋糕经历了什么(☆_☆)！我在健身房累的像死狗一样也都白瞎了！抱着试试看的心理！在下厨房搜了一下！嘿！您猜怎么着！还真有酸奶版的芝士蛋糕啊！！！发明这个房子的人简直是天使！！不过原方子里面连糖都是用蜂蜜代替的我试了一次口感很像但是味道感觉可能没有用糖的好吃想一想都已经减了很多热量了糖就不要减了吧(￣▽￣) 还有原方子里还有用椰粉做成的饼底然而我只想和芝士蛋糕相爱到地老天荒！！于是我决定连底也省了！就是这么任性！把这个方子发上来记录一下方便日后查找
模子用的是八寸的烤盘
方子改自下厨房厨友戴山隐

用料

自制原味酸奶（浓稠的）	280g
鸡蛋	2个
香草精	两滴
生粉或玉米淀粉	13g
白糖	45g

烤酸奶伪芝士蛋糕【低卡】的做法

将除盐和淀粉外的所有原料搅拌均匀后加入生粉和盐
倒进放有油纸的八寸烤盘中
烤箱预热175度然后烤35～40分钟
烤好后放凉再放入冰箱冷藏三四个小时后凉凉的就可以开吃了咩！！没有罪恶感！咩哈哈哈哈哈哈！！！

小贴士

酸奶建议用希腊酸奶这种比较浓稠的
糖的克数在加完之后尝一下酸奶的味道比平时喝的甜一点就可以了

参照这个菜谱，大家做出 520 作品
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该菜谱发布于 2016-08-24 23:27:22

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烤酸奶伪芝士蛋糕【低卡】的答疑

下厨房用户_oqr4b 2017-06-25
57 赞

为什么我烤成了鸡蛋羹……

作者回复 2017-06-25

？？？怎么会是烤蛋羹😂是味道不对还是怎么了？
唯有爱和美食不可辜负就对了 2017-10-11
12 赞

盐放多少啊亲爱的

作者回复 2017-10-11

一点点就好加盐是为了更突出甜
nieka 2019-08-18
5 赞

我茫然，这个配料只够做8寸1cm厚的？？？？？？我果然，倒进模具的时候就该想到了……被厚度吓到了，这是做张饼啊……
Synchronicity_ 2017-03-19
4 赞

妹子方便留个联系方式吗有些减肥问题想问你

作者回复 2017-03-19

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))那你加我微信吧tvxq_lei0905。不过我也只是自己摸索和在网上看大V们说的……并不是很专业啊😂。你要是有问题还是问专业的更好
Embrace-m 2020-02-05
1 赞

请问香草精可以用家里常用的啥代替呢
月宅_hw7q 2019-08-19
1 赞

太甜了！！
Embrace-m 2020-02-03
1 赞

谢谢分享啦，请问用锡纸可以吗？
伊格玛 2019-12-06
1 赞

45克糖的热量是近200大卡。等于一顿晚饭。还不加其他的。这叫低脂？
摩卡哟 2019-07-05
1 赞

没有香草精可以不加吗
向日葵9900 2019-03-22
1 赞

为什么同样的材料，你的八寸这么满，而我做的放八寸只有薄薄一层呢？

作者回复 2019-03-30

😂其实我的也没有很厚可能照片照出来显得厚大概就是两三厘米厚的样子