bunnyxxxd
川贝雪梨膏
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人做过这道菜
最近家里人一直咳嗽不好，吃了一段时间抗生素了也不敢让他在吃下去还是靠食补一下，川贝，罗汉果，雪梨和麦冬都是对肺有好处的可以清热，化痰，止咳
用料
川贝雪梨膏的做法
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药材都是去药店买的，罗汉果不用太多多了反而会太甜也不好
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药材先放入锅中加水浸泡一下，然后梨切块放入料理机中打成梨泥在放入药材中一起大火烧开然后小火慢慢熬
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将打好的梨泥倒入锅中和中药一起煮开
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等煮开后泡沫就会消失
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开小火慢慢熬，等到成浆状了冷却后用纱布将药材过滤去
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最后把过滤掉药材的继续小火熬，注意要不停搅拌不然会粘锅，等到完全粘稠后停止搅拌等到变温后加入蜂蜜搅拌然后等冷却后装瓶
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最后，大功完成啦，药材＋水果大概花了靠近400只熬到那么多比起外面买的还是自己熬的放心，用料什么都能看见😊
小贴士
不能拿铁锅熬中药哦
有几步都没时间拍照片所以少了几张
小心搅拌的时候不要被烫伤
如果早期咳的厉害吃这个会更有效如果咳嗽加重还是要及早就医毕竟食补只能起到辅助作用
有几步都没时间拍照片所以少了几张
小心搅拌的时候不要被烫伤
如果早期咳的厉害吃这个会更有效如果咳嗽加重还是要及早就医毕竟食补只能起到辅助作用
