自制咸蛋黄
2020-06-12
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我是参考网上其他人的做法,用盐和面粉的混和物腌的。盐和面粉比例大致是4:6到1:1之间(目测)。6个鸡蛋的咸蛋黄做了32块蛋黄酥,蛋白做成了舒芙蕾。
2019-11-12
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我的发霉了 是为什么呀
2019-08-25
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要多洗几遍才不会那么咸 要在盐堆里挖个坑才不会这么扁平
2019-08-11
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2019-07-25
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还可以自制咸蛋黄,真是省了买了用不完的麻烦
2019-05-24
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冷冻三天,盐里面加入了淀粉,咸度适中,不会太咸,吃起来有点Q弹,是咸蛋黄的味道!
2019-05-17
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不错哦!用的乡巴佬鸡蛋出油了
2019-05-06
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真好 可以自己做 谢谢菜谱
2019-03-09
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做了两个鸡蛋的,冷冻法,下次再试试鸭蛋。
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2019-02-23
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昨晚买了袋蛋被狗子怼了一下烂了四个,一个喂了狗,三个蛋白做了双皮奶,三个蛋黄在这里。十二个小时,吃起来有点咸,有点沙,没出油。
2019-01-17
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盐里混合了干面粉多腌了两天,颜色变深,出油了,很漂亮,就是不知道咸不咸
2019-01-07
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还没吃,但是看起来很漂亮
2019-01-04
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自己腌的几个咸蛋黄,两天就好了,很方便,但也很费盐,幸好家里盐开了很久用不完。为下一次面包准备好馅料啦。#早餐•2018年12月13日##烘焙##面包#
2018-12-13
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昨晚用海盐腌制,今早出的成品确实是晶莹剔透的,期待口感
2018-12-05
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一天一夜很成功!
2018-11-10
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五小时就很咸了
2018-10-28
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