松茸鸡汤
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人做过这道菜
二司令520
曾记得去西藏旅行时吃过一餐松茸鸡汤 味道极其鲜美 可惜那松茸价高 里面也就只有一人人均两三片吧 老是念念不忘那味道 现在自己动手做起来一点不比当年那味道差 而且更加香浓 很简单 家人都赞不绝口
用料
| 葱段 | 姜片 |
| 人参 （可有可无） | 黄芪 |
| 玛卡（可有可无） | 料酒一两（这个会起香多一些没有关系） |
| 胡椒粉 盐 | 香菜 蒜叶 |
| 一只老母鸡 | 一斤松茸 （也可以半斤 ） |
松茸鸡汤的做法
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我放的松茸比较多 一斤 其实半斤就足够 我怕吃了不过瘾 所以多加的
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鲜美的松茸鸡汤出来了
小贴士
鸡剁块抄水后然后放入砂锅 加入葱姜 黄芪玛卡 人参 加水过鸡肉多些 因为要炖好长时间 水会消耗掉 加入黄酒 就这样炖上两三个小时 鸡肉烂的时候加入松茸 再煮十分钟 加入盐 胡椒粉 香菜跟蒜叶就可以吃了 香菜蒜叶不喜欢吃的可以不加 超级简单超级鲜美的松茸鸡汤就完成了
