南瓜米酒羹

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用料  

南瓜、米酒、白糖或蜂蜜、水(还可以加桂花)。

南瓜米酒羹的做法  

  1. 南瓜去皮切成块蒸熟后打成泥。

  2. 米酒、塘、桂花加适量凉水煮开,煮出米酒、桂花的香味。

  3. 加入南瓜泥,煮至粘稠。

  4. 加适量的白糖或蜂蜜。

小贴士

米酒桂花一定要用凉水煮开,这样煮出来的米酒香甜。
 
该菜谱发布于 2016-08-19 08:47:40
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