葱油萝卜丝

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家常凉菜   就是好吃

用料  

白萝卜 一段
胡萝卜 一段
适量
少许
味精 少许
食用油 适量

葱油萝卜丝的做法  

  1. 白萝卜洗净,去皮,切丝。加盐腌渍15分钟

    葱油萝卜丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净,去皮,切丝。加盐腌渍15分钟

    葱油萝卜丝的做法 步骤2
  3. 将腌渍的萝卜丝,挤干水分,放盘中。放上切好的葱花。

    葱油萝卜丝的做法 步骤3
  4. 锅里将油烧热。淋在葱花上。

    葱油萝卜丝的做法 步骤4
  5. 加上糖,味精料拌匀后 装盘即可食用

    葱油萝卜丝的做法 步骤5

小贴士

萝卜爽脆 葱香浓郁 味道鲜美

注意:
a)萝卜丝最好是用切的(对刀工是个小考试哦)
b)葱花的量可以多一点
c)油一定要烧热。这样淋在葱花上才会爆出葱香。

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该菜谱发布于 2016-08-16 23:34:44
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葱油萝卜丝的答疑

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