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外婆的团子

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晓虞儿的厨房  晓虞儿
在我们这里，阴历七月十二和冬至要吃这个

用料  

糯米粉和米粉 1：2的比例
黑豇豆也可以用赤豆
咸菜豆腐干猪肉
艾青

外婆的团子的做法  

  1. 可以提前一天把陷先做好了，这是甜口，黑豇豆陷的

    外婆的团子的做法 步骤1

  2. 咸口，豆腐干，咸菜，猪肉炒的要油多一点，放冰箱冻一下好包一点

    外婆的团子的做法 步骤2

  3. 要用滚开水和面，然后用筷子搅成浆糊一样冷却一下，放在盆里慢慢把混合面粉揉进去

    外婆的团子的做法 步骤3

  4. 然后就开始包，有好几种包法！

    外婆的团子的做法 步骤4

  5. 甜的

    外婆的团子的做法 步骤5

  6. 咸的都长这样，别的都是甜的

    外婆的团子的做法 步骤6

  7. 一盘甜的

    外婆的团子的做法 步骤7

  8. 咸的

    外婆的团子的做法 步骤8

  9. 上锅垫纱布蒸，纱布打湿就不会粘底

    外婆的团子的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-08-16 16:10:22
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