焦糖法棍脆片

8.4 综合评分
16 人做过这道菜
来自于wuli山鸡哥@Sunsun _yo 的做法
超级快手美味
脆脆的口感、浓郁的太妃糖香、一点点来自海盐的小惊喜~
刚出炉时热乎乎的更好吃![小心烫嘴]

用料  

法棍 一截
奶油焦糖酱 适量
海盐 几小撮

焦糖法棍脆片的做法  

  1. 法棍切成一公分不到的薄片,这样比较容易脆
    喜欢中间软韧口感的就切厚些
    ps:可以先开始预热烤箱了,差不多准备工作好了就刚好预热到温度[170℃]

    焦糖法棍脆片的做法 步骤1
  2. 刷上一层奶油焦糖酱
    喜欢甜的可以稍微刷厚一点
    不过太厚的话会nìn噢
    我用了yanyantube的方子,你也可以选择自己喜欢的

    焦糖法棍脆片的做法 步骤2
  3. 撒上一些海盐粒

    170℃     12-15分钟
    我开了热风模式,没有的话就普通模式也没影响

    焦糖法棍脆片的做法 步骤3

小贴士

法棍气孔少、切的不是薄片、酱刷得多的宝宝们,延长到20-30分钟
对上色有要求的可以选择在颜色满意后加盖锡纸

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

焦糖法棍脆片相关分类

该菜谱发布于 2016-08-15 19:46:00
956 收藏


焦糖法棍脆片的答疑

  • 露宝er  2017-12-13  
    1
    酱可以自制么
    作者回复 2019-10-07  
    嗯嗯我就是自制的,用的yanyan的方子
  • 王之一_p8fz  2018-08-09  
    0
    请问酱的牌子是什么呀?
    作者回复 2018-08-13  
    我是自制的……下厨房可以搜方子哦很多人写了

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