年糕我用的是这种,某宝买的。一块一装,不是那种很糯很糯,糯得粘牙的年糕,是那种软糯正好的
取一条培根摊开,在上面放上一块年糕和少许芝士
用培根把它们卷起来放在平底锅中煎至培根煎香,包裹着的年糕变软,就ok啦(煎的时候可能会散开,所以建议将封口的培根的一边先煎,然后培根定型后再煎其他的面)
这是我的用料~
最终的成品,看上去有没有很诱人!这是一张有味道的照片!
上传你做的培根芝士年糕卷