洋葱切丁,香肠切块,西兰花一般我都会买一大颗,然后用盐水烫好放进速冻,这样每次使用时拿一切出来即可
先倒入一点油,放入蒜蓉炒香,然后放入洋葱丁炒软,加入香肠和西兰花翻炒片刻,加入适量盐,生抽,番茄酱和番茄沙丝,半杯水!中间因为手太油没办法拍照,请大家见谅
打入三个鸡蛋,尽量分开些,开中小火煮一会,等蛋白部分变白凝固后可撒上芝士
芝士可根据自己喜好挑选和分量
继续开中小火煮至芝士完全融化,完工!
上传你做的改良版地狱蛋