peach crumble
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人做过这道菜
荞麦冻CELINE
这道甜品是和我的口语老师学的 看一眼就能记住做出来的很方便很好吃的甜品 精华就是表面的那层crumble 酥脆甜 不过热量偏高哦 可以邀请朋友来时分享 一个月做一到两次就够了
用料
peach crumble的做法
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1.切四分之一块黄油放在室内正常软化 然后放入容器中 -
2.加两勺糖（两大勺就够了哟 多了就甜到没朋友了）然后开始加入面粉 一般用的低筋面粉
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3.开始慢慢加面粉 戴上一次性手套 一边加一遍用手讲黄油和面粉揉在一起 直到黄油和面粉都融合成碎碎的小颗粒就可以停止了
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4.将桃子切片平铺在耐高温的乐扣碗里 倒入一点红酒 为了更香 或者焗饭碗里 将融合的粉团倒在水果上平铺 -
5.预热烤箱 180度10分钟预热后 将碗放在架子上 上下加热200度 40分钟就可以拿出香喷喷又表面酥脆的peach crumble了
(可以直接在碗里吃 或者拿出西餐盘摆盘也是很好看 这样还能控制吃的量哦）
