元元儿童营养师
紫薯糯米饼（夹心黑芝麻核桃酱或香蕉）南瓜糯米饼
2
人做过这道菜
这是一道老少皆宜的美食好嘛！我用蒸，煎，烤三种方式尝试，最好吃的又无油的就是烤啦。当然没有烤箱，蒸或者煎也是可以的。适合1岁上宝宝尝试。紫薯糯米饼放的糯米粉少，南瓜糯米饼放的糯米粉多，所以紫薯糯米饼更适合宝宝食用，容易消化。
用料
紫薯糯米饼（夹心黑芝麻核桃酱或香蕉）南瓜糯米饼的做法
-
三个小紫薯和南瓜一起放入高压锅，蒸熟，去皮。
-
以紫薯为例，紫薯压泥，为了口感更细腻，把紫薯泥过一下滤网。
-
趁热时加入木糖醇（也可以用白砂糖），和糯米粉
-
混合均匀以后倒入婴儿牛奶，也可用水代替。然后揉成团。
-
把大团分成几个均匀的小球。
-
把紫薯球压扁，然后放入切片的香蕉，包裹起来，然后轻轻压成圆饼状。
-
有的紫薯球内放了一小勺黑芝麻核桃酱，包起来，轻轻压成圆饼。
-
压好的紫薯夹心饼和南瓜夹心饼。
-
依次放入白芝麻堆里，两面都翻面，沾上白芝麻
-
入预热好的烤箱160度上下火15分钟。
-
好啦，出炉啦。
-
黑芝麻核桃酱夹心的非常香哦！
-
香甜软糯就是它！
