蚂蚁上树

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我加了香菇。

用料  

香菇
肉沫
粉丝
青椒
豆瓣酱
油盐生抽鸡精

蚂蚁上树的做法  

  1. 香菇切丁

    蚂蚁上树的做法 步骤1
  2. 青椒切丁

    蚂蚁上树的做法 步骤2
  3. 肉切丁

    蚂蚁上树的做法 步骤3
  4. 蒜切丁

    蚂蚁上树的做法 步骤4
  5. 粉丝泡发,备用。

  6. 锅中放油,烧热,爆蒜,出香味,放入青椒,香菇丁,瘦肉丁,翻炒。

  7. 瘦肉变色之后,放入豆瓣酱适量,其实很随意了,或多或少,都可以。完了加点点水,烧开,放入泡软的粉丝,翻炒。

  8. 放盐,鸡精,生抽,翻炒,收油,粉丝入味就可以出锅了。

    蚂蚁上树的做法 步骤8

小贴士

小技巧啊,加点万能的香菇,反正不会难吃。
 
该菜谱发布于 2016-08-09 00:39:25
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