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红烧
红烧鹅
红烧鹅
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简_nvk9
本人不吃味精,尽量在家自己做
用料
鹅
一只
葱,姜,蒜,八角,花椒,辣椒
适量
油,盐,酱油,糖,豆瓣酱
适量
啤酒
一瓶
红烧鹅的做法
葱姜改刀
鹅斩小块
焯水
捞出待用
葱姜蒜等配料下油锅煸炒出香味,下鹅肉翻炒,放盐,糖翻炒。啤酒倒入,淹没鹅肉,不够加水。炖半小时,开盖收汁。成品忘记拍照了,嘻嘻😊
小贴士
带骨头的可以留下煲汤,味道鲜的不得了呢
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该菜谱发布于 2016-08-05 12:12:15
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