红烧鹅

1 人做过这道菜
本人不吃味精,尽量在家自己做

用料  

一只
葱,姜,蒜,八角,花椒,辣椒 适量
油,盐,酱油,糖,豆瓣酱 适量
啤酒 一瓶

红烧鹅的做法  

  1. 葱姜改刀

    红烧鹅的做法 步骤1
  2. 鹅斩小块

    红烧鹅的做法 步骤2
  3. 焯水

    红烧鹅的做法 步骤3
  4. 捞出待用

    红烧鹅的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜等配料下油锅煸炒出香味,下鹅肉翻炒,放盐,糖翻炒。啤酒倒入,淹没鹅肉,不够加水。炖半小时,开盖收汁。成品忘记拍照了,嘻嘻😊

    红烧鹅的做法 步骤5

小贴士

带骨头的可以留下煲汤,味道鲜的不得了呢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-05 12:12:15
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