五花肉选较瘦的剁成肉末,什么叫较瘦呢?大概肥瘦比例1:4吧!太肥的话面上一层油又腻又恶心,太瘦的肉做出来又太柴了
两颗鸡蛋打散,加入所有佐料搅匀
步骤1、2混匀,再加50克水
入蒸锅,水开后20分钟
上传你做的肉末炖蛋