蔬菜鸡翅酿

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台风天🌀,就用家里现有的材料,做一个鸡翅酿。即兴的,但是做出来感觉也挺好吃的,一下吃完了,满足!不用吐骨头吃起来好爽啊,哈哈哈~

用料  

鸡翅 5个
肉碎,黄瓜,胡萝卜 各适量
酱油,老抽,糖,盐 各适量

蔬菜鸡翅酿的做法  

  1. 鸡翅先拆骨,不用腌制,旁边待用

    蔬菜鸡翅酿的做法 步骤1
  2. 家里剩的蔬菜,我觉得加糯米应该好吃,可是家里没有了~

    蔬菜鸡翅酿的做法 步骤2
  3. 切丁加点料酒,糖,酱油,生粉腌制一下,放置十分钟

    蔬菜鸡翅酿的做法 步骤3
  4. 把腌制的馅料塞入鸡翅里面

    蔬菜鸡翅酿的做法 步骤4
  5. 用平底不粘锅放点油煎鸡翅,鸡皮微焦,倒入少量红糖酱油加水,烧开转小火焖制

    蔬菜鸡翅酿的做法 步骤5
  6. 收汁摆盘就可以开吃啦~不过我觉得还是包糯米和肉更好吃,口感会糯糯的。蔬菜的口感就有点脆甜,味道是好吃的。但是口感我觉得可以继续改良~

    蔬菜鸡翅酿的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-08-02 19:50:16
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