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黄焖鸡

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天蓝419的厨房  天蓝419

用料  

鸡腿 6只
香菇 一盒
青椒 4个
姜 适量
酱油、白糖、料酒、白胡椒、蚝油、鲍汁 适量

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿切块、加入少量料酒腌制一会

    黄焖鸡的做法 步骤1

  2. 姜切片备用

    黄焖鸡的做法 步骤2

  3. 青椒切长条、香菇切片

    黄焖鸡的做法 步骤3

  4. 沙锅倒入油，冷油下两勺白糖、小火炒糖，边炒边搅拌

    黄焖鸡的做法 步骤4

  5. 开大火倒入鸡腿肉翻炒上色

    黄焖鸡的做法 步骤5

  6. 倒入两勺酱油、再倒入香菇、一碗水、盖上锅盖转小火焖一刻钟

    黄焖鸡的做法 步骤6

  7. 倒入青椒在焖两分钟、在加入一勺蚝油和鲍汁，小火烧至汤汁浓稠

    黄焖鸡的做法 步骤7

  8. 出锅开吃

    黄焖鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-07-31 19:08:42
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