香烤奶酪三明治
1
人做过这道菜
Lulu酱子
来美国后唯一被种下的味觉记忆---香烤奶酪。试过不同的奶酪，切达，白美式奶酪，黄美式奶酪，pepper jack,都好吃到不行。但最美味的还是用熏高达干酪（smoked Gouda cheese)来做。
用料
| 全麦吐司 | 2片 |
| 熏高达奶酪 | 56g |
香烤奶酪三明治的做法
小贴士
1、地道做法是在煎的两面吐司上摸黄油再煎，会更香脆，但也会更高卡里路哦。
2、奶酪要选干酪，像发达奶酪，奶油奶酪之类的奶油状奶酪就不行。
3、不放任何调味料，盐，胡椒都不放，这才是正宗美国香烤奶酪的做法，要是再加入鸡蛋火腿之类，那就会掩盖了奶酪一大半的香味了。
2、奶酪要选干酪，像发达奶酪，奶油奶酪之类的奶油状奶酪就不行。
3、不放任何调味料，盐，胡椒都不放，这才是正宗美国香烤奶酪的做法，要是再加入鸡蛋火腿之类，那就会掩盖了奶酪一大半的香味了。
