日式杏仁豆腐
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人做过这道菜
Islandate
在大志吃过，特别好吃，不知道能不能作出来
用料
日式杏仁豆腐的做法
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把去皮后的新鲜杏仁捏碎，泡入牛奶中，盖上保鲜膜放入冰箱过夜
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泡过杏仁的牛奶放入搅拌机打碎，滤掉多余渣滓，和淡奶油，杏仁粉，糖，鱼胶片一起放入小奶锅
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用最小火把混合的液体煮到温热，鱼胶片刚刚化开即可，不煮太久
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待杏仁豆腐凉透，盖保鲜膜，放入冰箱凝固
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在吃杏仁豆腐前，把美国杏仁放到煎锅里烘到微黄，磨碎，撒到杏仁豆腐上
小贴士
来自田螺姑娘，仅收藏。
